Lachs Nigiri (2 Stk)
Frischer Atlantik-Lachs auf Sushireis
Allergene: Fisch, Gluten
6,90 €Thunfisch Sashimi (5 Stk)
Premium Bluefin Thunfisch, hauchdünn geschnitten
Allergene: Fisch
14,90 €Dragon Roll (8 Stk)
Garnelen Tempura, Avocado, Gurke, Aal-Sauce
Allergene: Gluten, Schalentiere, Fisch
18,90 €Hamachi Nigiri (2 Stk)
Gelbflossen-Schwanzbarsch, Ingwer-Soja
8,90 €Thunfisch Nigiri (2 Stk)
Akami, trocken, straff, Wasabi
9,90 €Spicy Tuna Roll (8 Stk)
Thunfischtatar, Sriracha-Mayo, Maki
12,90 €Chirashi Bowl
Sushi-Reis, neun Sashimi-Sorten, Tobiko
24,90 €Sashimi Omakase (9 Stk)
Köchesauswahl, saisonales Premium-Sashimi
28,90 €California Roll (8 Stk)
Krabbe, Avocado, Gurke, Sesam
11,90 €
Tonkotsu Ramen
Schweineknochen-Brühe, Chashu, Nori, weich gekochtes Ei
Allergene: Gluten, Ei, Soja
15,90 €Miso Ramen
Weiße Miso-Brühe mit Tofu, Mais und Frühlingszwiebeln
Allergene: Gluten, Soja
14,90 €Shoyu Ramen
Shoyu-Brühe, Chashu, gereiftes Ei, Nori
15,90 €Spicy Miso Ramen
Miso, Chili-Öl, Mais, Bambussprossen
16,90 €Gyoza (5 Stk)
Schweinehack, Kohl, knusprig gebraten
9,90 €Edamame
Gedämpft, Meersalz
6,90 €
Miso Suppe
Shiro-Miso, Wakame, Tofu
4,90 €Jasminreis
Gedämpft, zur Beilage
3,90 €Kaiso Salat
Meeresalgen, Sesam, Ponzu
8,90 €Tataki Salat
Kurz gebratener Thunfisch, Mizuna, Ponzu
12,90 €